Ardeii se coc, se curata de pielite si seminte si se dau prin maisna de tocat;
Aceasta pasta de ardei se amesteca cu mierea, mustarul, uleiul, boiaua, sare si piper;
Se fierbe pana devine mai concistenta;
Se toarna pasta calda de ardei in borcane, se leaga cu celofan dublu sau se capseaza si se fierb la bain-marie timp de 20 de minute;
Se lasa sa se raceasca pana a doua zi dupa care se depoziteaza la loc racoros.
Mai dorim si alte gusturi, mai schimbam cate ceva. De data aceasta am poftit la ciorba de gulii. Bineinteles daca am...
Ciorba de gulii cu smantana si afumaturaUn pandispan simplu si aerat, cu fructe care se topesc usor in blat, genul de prajitura care dispare rapid de pe farfurie.
Pandispan cu fructe - simplu si aerat