Pasta de avocado cu ghimbir

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 buc avocado
  • 2 linguri de unt la temperatura camerei
  • 1 lingurita ghimbir proaspat ras
  • un varf de sare
  • putin piper
  • putin busuioc
  • zeama de la o jumatate de lamaie
  • 2-3 catei de usturoi (optional)

Mod de preparare

Pasta de avocado cu ghimbir are un gust exotic si contine ingrediente pe care scrie: sanatate curata. Chiar despre avocado se spune ca este cel mai hrănitor fruct din lume.

Modul de preparare este extrem de simplu. Se taie avocado in doua bucati si se indeparteaza samburele. Se separa miezul de coaja cu ajutorul unei linguri. Apoi se pun in blender, pe rand, si se mixeaza avocado, untul, ghimbirul ras, zeama de lamaie, sarea si mirodeniile. Daca pregatiti pasta pentru a o servi alaturi de un preparat din peste sau pui, puteti adauga in blender si 2-3 catei de usturoi. Pasta obtinuta se va tine la frigider pana cand ii vine randul sa o consumati.

PS: Avocado, sau para aligator, este o sursă excelentă de potasiu care un rol important în reglarea presiunii sangvine, prevenirea bolilor de inimă și a hipertensiunii, grăsimi monosaturate, benefice organismului și care reglează nivelul colesterolului din sânge, luteina (antioxidant) care are rolul de a proteja în principal pielea, vederea și creierul, fier, acid folic, vitamina E, beta-caroten, vitamina K și o serie de vitamine B.

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise