Nautul se pune la inmuiat cu o zi inainte si se fierbe a doua zi.
Avocado se curata si se taie bucati, se stropeste imediat cu zeama de lime.
Intr-un blender punem nautul, avocado, patrunjelul, uleiul si putina zeama in care a fiert nautul.
Mixam pana totul devine o pasta.
Daca este prea densa se mai adauga putina zeama in care fiert nautul.
La final se adauga si semintele de negrilica, putina zeama de lime, sare, piper dupa gustul fiecaruia.
Pasta de avocado si naut se serveste pe paine prajita.
Fara doar si poate este una dintre preferatele mele de negresa. La intalnirea bucatarasilor de la Paltinis am degustat-o...
Negresa lipicioasa cu cafea, zmeura si budinca de cacaoDe zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și deliciosDe zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios