Dovlecii se fierb, se curata de coaja, se storc foarte bine, se paseaza. Ceapa toacata marunt,se amesteca, cu cateva picaturi de otet si sare, se stoarce, se incorporeaza cu pasta de dovleac si maioneza. Servesti cu paine prajita.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti