Se spala, curata si se dau prin masina de tocat merele. Se pun intr-un vas impreuna cu zaharul la foc mic amestecindu-se pina se topeste zaharul, apoi la foc potrivit (in vas traditional), in continuare la foc mic (in vas special). Se fierb aproximativ 50\'. Se pune continutul caldut la borcane. Se foloseste la diverse parajituri sau ca atare.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti