Gustos.ro / Retete culinare / Pasta de patrunjel si capere

Pasta de patrunjel si capere

Name: Pasta de patrunjel si capere
Prep time: 15 min
Ingredients: 1 lingura firimituri de paine (de la o paine veche de o zi); 1/4 ceasca de otet de vim rosu; 1/4 cesca patrunjel verde, tocat marunt; 1 ou fiert tare, taiat felii subtiri; 1 ligura capere, tocate; 2 cesti ulei de masline extravirgin; sare; piper proaspat macinat

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 lingura firimituri de paine (de la o paine veche de o zi)
1/4 ceasca de otet de vim rosu
1/4 cesca patrunjel verde, tocat marunt
1 ou fiert tare, taiat felii subtiri
1 ligura capere, tocate
2 cesti ulei de masline extravirgin
sare
piper proaspat macinat

Mod de preparare

Se lasa firimiturile de paine in otet 10 min. Dupa ce s-au inmuiat bine, se scurg bine cu mina. Se amesteca firimiturile cu patrunjel, sare, piper, feliutile de ou si capere, se aduga uleiul de masline si se amestecaiar bine cu o lingura.Se pune pasta intr-o salatiera si se serveste.