Pasta de ton

Mod de preparare

- intr-un bol se pune cele 400g de ton in ulei si cu ajutorul unei furculite se piseaza pentru a nu ramane bucati mari;

- pe urma cu ajutorul unui mixer sau a unui blender ,mixam pana cand devine aproape pasta;

- intr-un bol mai micut punem cele 25g de margarina sau unt la microunde pentru a-l topi si a se mixa mai usor. Sa nu lasati mai mult de 10 sec. Iar dupa ce ati scos bolul si ati observat ca nu s-a topit chiar in intregime, atunci cu ajutorul unei linguri amestecati pana ramane doar lichid;

- puneti margarina topita peste ton si mixati pana se incorporeaza;

- apoi puneti cele 15g de maioneza si mixati din nou pana se incorporeaza;

-taiati o lamaie in doua si stoarceti zeama de la o jumatate de lamaie; dupa ce ati obtinut zeama o puteti pune in compozitia de ton, mixati din nou pana se incorporeaza (daca puneti zeama de la o jumatate de lamaie compozitia obtinuta va fi moderat si nu exagerat de acra din cauza lamaiei, dar dumneavostra puteti pune cata zeama de lamaie va place);

- dupa ce ati pus zeama de lamaie si ati mixat pana ce s-a incorporat, puteti pune sare;

- dupa ce ati terminat, o dati la rece pana sosesc invitatii.

P.S.. Va sugerez sa o faceti prima data inainte sa va apucati sa faceti celelalte feluri de mancare pentru a sta la rece mai mult timp deoarece este mai buna daca se raceste bine.

Bon appétit! :* :* :*