pasta picanta de rosii

Mod de preparare

Rosiile spalate si decozite se taie in patru si se pun la fiert,se adauga ceapa taiata si usturoiul taiat,cimbrul,foia de dafin,busuiocul,sarea si piperul.Cand rosiile sunt fierte se toarna in strecuratoare se lasa sa se scurga si se trece prin masina de tocat.Compozitia obtinuta se pune in borcane,se leaga cu celofan si se sterilizeaza prin fierbere 30 minute.