Intr-o tigaie se prajeste carnea, in alta tigaie se adauga ulei de masline si se caleste ceapa si usturoiul, se adauga bulionul, imediat pastaile fierte si o cana cu apa. apoi carnea prajita. Se lasa la foc mediu, se amesteca se condimenteaza si se adauga verdeturi tocate, sare dupa gust.
Pofta buna!
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara