Paste cu ciuperci si pesto

Mod de preparare

Pastele se fierb in apa cu sare comform intructiunilor de pe ambalaj apoi se scurg pastrandu-se 100ml din apa in care au fiert.

Intre timp se incinge o tigaie la foc potrivit si se adauga uleiul de masline.Se adauga apoi ciupercile scurse si se se calesc 5 minute.

Adauga in tigaie pastele fierte, lichidul pastrat, 4 linguri pesto, 150 gr smantana, sare si piper, dupa gust.Amesteca totul si serveste.

http://lauradfood.blogspot.com/