Gustos.ro / Retete culinare / Paste cu piept de pui si ardei copti

Paste cu piept de pui si ardei copti

Name: Paste cu piept de pui si ardei copti
Prep time: 20 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 punga paste spirale sau fundite,; 4 ardei grasi rosii copti(eu am la congelator),; 1 piept de pui,; 2 rosii mari,; 1 ceapa mica,; 3 catei usturoi,; 3 linguri ulei,; sare,; piper,; frunze busuioc proaspat.

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 punga paste spirale sau fundite,
4 ardei grasi rosii copti(eu am la congelator),
1 piept de pui,
2 rosii mari,
1 ceapa mica,
3 catei usturoi,
3 linguri ulei,
sare,
piper,
frunze busuioc proaspat.

Mod de preparare

Ardeii copti ii taiem cubulete.

Spalam rosiile si le taiem cubulete. Fierbem pastele conform instructiunilor de pe ambalaj.

Taiem pieptul de pui tot cubulete si il prajim in ulei7-10 minute. Cand este aproape facut se adauga ceapa tocata foarte fin, mai lasam 2 minute la prajit, adaugam rosiile decojite de pielita si ardeii taiati deja.

Condimentam cu sare si piper si lasam sa mai fiarba inca 5 minute. La final adaugam usturoiul zdrobit si frunzele de busuioc tocate marunt. Busuiocul va da o savoare deosebita preparatului.