In primul rand punem la foc o oala cu apa in care punem sare (la 5 lt de apa o lingurita plina). Intr-o tigaie cu margini mai inalte, punem la incins 4-5 linguri de ulei de masline, punem apoi ceapa tocata si lasam la foc mititel sa se inmoaie un pic.Intre timp scurgem bine de ulei conservele de ton si le adaugam peste ceapa,lasam sa se caleasca un pic la foc mic dupa care adaugam rosiile tocate si lasam sa se faca pana sunt rosiile gatite bine,adaugam sare si piper dupa gust. Cand apa clocoteste adaugam pastele si le fierbem conform timpului dupa eticheta,le scurgem, le punem inapoi in oala si turnam sosul de ton impreuna cu patrunjelul tocat si usturoiul pisat bine. Amestecam totul bine,eventual daca ne place mai adaugam 2-3 linguri de ulei de masline,si servim pastele calde.Pofta buna!
Ce-o fi mai bun la iarna decat o zacusca naturala, preparata in casa? Daca mai are si ciuperci taiate cat mai mari, e si mai...
Zacusca de vinete cu ciuperciGustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat