Gustos.ro / Retete culinare / Paste picante

Paste picante

Name: Paste picante
Prep time: 25 min
Ingredients: 200 g paste din porumb; 100 g cascaval afumat (optional); 2 cepe; 4 ciuperci; 3 arei iuti mici; 2 catei de usturoi; sos de rosii; pimento cili sauce; oregano; busuioc; sare; piper

Timp pregatire

25 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

200 g paste din porumb
100 g cascaval afumat (optional)
2 cepe
4 ciuperci
3 arei iuti mici
2 catei de usturoi
sos de rosii
pimento cili sauce
oregano
busuioc
sare
piper

Mod de preparare

Pastele se fierb 8-10 min in 2 L de apa cu 3-4 linguri de vegeta. Ceapa se taie marunt si se prajeste pana capata o culoare galbuie. Se adauga ciupercile si ardeii iuti care se maruntesc bine in prealabil. La final se toarna putin pimento cili sauce, sare si piper dupa gust, iar oregano si busuioc din belsug. Optional se poate adauga 100 g de cascaval afumat. Pofta buna!