Gustos.ro / Retete culinare / Pastrav la cuptor

Pastrav la cuptor

Name: Pastrav la cuptor
Prep time: 60 min
Ingredients: 1 pastrav proaspat mare; 1 morcov; 1 ceapa rosie; 2 mere rosii; 3-4 cartofi; 2 rosii; usturoi, sare, magheran, rosmarin, oregano, busuioc; ulei de masline

Pestele se curata, se spala si se pune intr-o tava de marime potrivita sau intr-un vas termorezistent.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

1 pastrav proaspat mare
1 morcov
1 ceapa rosie
2 mere rosii
3-4 cartofi
2 rosii
usturoi, sare, magheran, rosmarin, oregano, busuioc
ulei de masline

Mod de preparare

Pestele se curata, se spala si se pune intr-o tava de marime potrivita sau intr-un vas termorezistent. Se presara cu condimente si se toarna ulei pe fundul tavii/vasului.

Cartofii, merele, ceapa, morcovul, rosiile taiate felii se aseaza si ele in tava. Se da la cuptor pt.cca.45 min/ 1 h

Cand este gata se serveste cu felii de lamaie si patrunjel verde tocat.