Pastrav mediteran

Mod de preparare

-pestele se curata si se spala bine;

-se ia o tava,se captuseste cu aluminiu,se aseaza pestele intreg sau taiat felii mai groase;

-se completeaza u masline,rosii taiate feliute,sare piper,patrunjel,usturoi,vinul alb,iar deasupra se presara pesmetul,si semintele de pin(optional)

-se da la cuptor la foc incins timp de 20 minute

-se poate servii cu cartofi nature;