Gustos.ro  / Retete culinare  / Pastrav prajit cu sos de usturoi verde

Pastrav prajit cu sos de usturoi verde

Rețetă de Cely Snijec 07 Mai 2010, 07:03
Distribuie

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa
+6

Ingrediente

  • 2 pastravi mari proaspeti
  • 50 g pesmet
  • 50 g faina de malai
  • o legatura de usturoi verde
  • 4-5 linguri ulei pentru sos
  • zeama de lamaie
  • sare,piper
  • ulei pntru prajit
  • frunze de menta proaspete

Mod de preparare

Trecem pestele spalat prin amestecul de faina de malai, pesmet, sare si piper.Prajim pestele in tigaia cu ulei incins, cam 3 minute pe fiecare parte.

Intre timp preparam sosul de usturoi. Tocam marunt usturoiul verde, il pasam cu sare, ulei si zeama de lamaie.

Servim pestele cu sos de usturoi si mamaliguta, ornam cu frunze de menta proaspata

Pe aceeași temă:

Orez cu peste afumat. Reteta simpla si gustoasa pentru o masa cu adevarat delicioasa
Reteta simpla si gustoasa de peste cu rosii si usturoi la cuptor: preparat sanatos si plin de savoare
Pastrav la tigaie
mancaruri cu peste

Pasca traditionala cu branza de vaci - reteta simpla pas cu pas

Reteta de pasca traditionala cu branza de vaci, aluat pufos si umplutura cremoasa. Pasi simpli pentru o pasca perfecta de...

Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de facut

Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat. Afla pasii corecti pentru a obtine un drob fraged,...

Friptura de miel cu ceapa - cea mai simpla si gustoasa reteta

Incearca cea mai simpla si gustoasa reteta de friptura de miel cu ceapa, frageda si suculenta. Gatita la cuptor cu...

Parteneri
Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
ReteteCulinare.RO

Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie