Gustos.ro / Retete culinare / PATEU DIN BRINZA SI LEURDA ~I~(usturoi salbatc)

PATEU DIN BRINZA SI LEURDA ~I~(usturoi salbatc)

Name: PATEU DIN BRINZA SI LEURDA ~I~(usturoi salbatc)
Prep time: 60 min
Ingredients: - 50g frunze de leurda; - 500g brinza de vaci proaspata; - 200g smintina groasa; - 100g unt/marg sau 2 foi de gelatina inmuiate in 50ml lapte caldut; - sare+ piper

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

- 50g frunze de leurda
- 500g brinza de vaci proaspata
- 200g smintina groasa
- 100g unt/marg sau 2 foi de gelatina inmuiate in 50ml lapte caldut
- sare+ piper

Mod de preparare

Leurda spalat , zvintata si taiata marunt se mixeaza(blender/mixer bat) cu smintina,urmata ori de unt/marg, ori de laptele cu gelatina.

Se adaoga pe rind cite 1 ls din brinza de vaci, iar cind totul a devenit precum o cre,ma se condimenteaza cu sare,piper si cine doreste un gust mai intensiv d eusturoi, cu 1lc usturoi granulat.

Se lasa la friginder min. 3 ore dupa carese poate servii.