Gustos.ro / Retete culinare / Pateuri cu branza

Pateuri cu branza

Name: Pateuri cu branza
Prep time: 90 min
Ingredients: Aluat- 500 gr faina,400gr iaurt,100ml ulei,1 praf de copt,sare; Umplutura-300 gr branza de vaci,200 gr branza \"danish white\"(branza cremoasa si f sarata),3 oua,150 gr smantana

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Aluat- 500 gr faina,400gr iaurt,100ml ulei,1 praf de copt,sare
Umplutura-300 gr branza de vaci,200 gr branza \"danish white\"(branza cremoasa si f sarata),3 oua,150 gr smantana

Mod de preparare

Am preparat aluatul amestecand toate ingredientele,am format un guguloi si l-am dat la frigider pentru o ora.

Intr-un bol am amestecat branzeturile cu ouale si smantana mana s-au omogenizat.Am intins foaia de aluat si am taiat cu un castronel forme rotunde,am pus cate o lingura cu umplutura si am impaturit coca aplatizand cu furculita pe margine pentru inbinare.Le-am bagat la cuptor care a fost in prealabil incalzit si le tineti pana capata o culoare aramie.Am intepat fiecare pateu cu furculita.Optional la scoaterea din cuptor puteti sa ungeti pateurile cu ou batut(eu asa fac).

Le puteti manca calde sau reci