se scot samburii de la masline prin presare(eu am folosit o spatula de lemn);se curata si se spala ceapa si taie marunt.maslinele,ceapa, uleiul de maslinesi rozmarinul se fac pasta in blender/robot de bucatarie.
Pachetul de foi de placinta se scot din frigider si se lasa la dezghetat pe un prosop.
Pasta obtinuta din masline si ceapa verde se intinde peste foi si se ruleaza strans dupa care se baga la frigider pentru o jumatate de ora pana cand se intareste destul ca sa putem taia felii din rulada formata.
Feliile de rulada se aseaza in tava de cuptor in prealabil unsa cu unt.
Se bate oul spuma cu sare si piper si se ung pateurile.
Se da la cuptor la foc mediu 30 de minute
Optional putem rade cascaval deasupra la sfasit
Sunt niste aperitive minunate
O reteta de aperitiv cu mare efect, perfecta pentru vegetarieni sau de post, iar cand nu este post, se poate inlocui cu...
Reteta de rulouri de vinete vegetariene, umplute cu nuca si verdeata