Patison cu cascaval

Mod de preparare

Se spala ,se curata un patison de 600gr. La inceput il taiem in felii, apoi feliile in betisoare. Se fierb betisoarele de patison 5min. in apa sarata. Se strecoara si se aseaza intr-un vas de jena uns cu unt. Se amesteca bine 2oua intregi cu 2 dl. smantana sau frisca , putina nucsoara rasa, sare si punem compozitia peste patison. Se presara cascaval ras si se pune in cuptor pina se rumeneste.