1. Se curata ceapa, se taie marunt si se caleste in ulei. Cand s-a aurit putin, se adauga carnea tocata, se amesteca, se potriveste de sare si piper si se lasa sa se caleasca pana se formeaza o pasta omogena. Se adauga bulionul si se mai lasa sa fiarba cca. 10 minute. Cand este gata, se amesteca cu alunele si stafidele.
2. Se umple jumatatea de pepene cu aceasta compozitie si se decoreaza cu felii de rosii, ardei si gogosar crud.
Am facut aceste chiftelute de nenumarate ori, insa, doar acum am reusit sa le postez. Sunt delicioase si parca niciodata...
Chiftelute de dovleceiReţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.
Prajitura cu mere si crusta de nuciO minunata minunata tarta cu aluat crocant și umplutură dulce de mere.
Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.