Pepenele galben si compotul, se lasa la frigider, cateva ore.
Apoi, se ia pepenele galben, iar la un capat se taie, asa incat, partea taiata sa aiba rol de capac.
Cu o lingura se scot semintele. Iar cu un cutit, se taie miezul, de pe coaja. Trebuie avut grija, ca sa nu se rupa, coaja.
Dupa ce a fost scos tot miezul, din pepenele galben, se pun fructele din compot, cateva bucatele de pepene galben si zeama de compot.
Se pune capacul pe pepene si se mai da la frigider pt cel putin 1 h.
Se serveste, rece ca si aperitiv racoros si delicios.
Pofta buna!
Imi era dor de un orez cu legume asa ca am incercat noua mea achizitie, oala de fonta de la Crock Pot.
Orez cu ardei gras, praz si pulpe de pui