Se spala ardeii, se taie cubulete cam de 3-4 cm, la fel procedam si cu puiul si costita. Punem uleiul in tigaie si dupa ce s-a incins adaugam carnea de pui, costita si usturoiul si se calesc aproximativ 5 min impreuna. Adaugam si ardeii, un paharel de vin demidulce si le lasam pe foc circa 15 min amestecand din cand in cand ca sa nu se lipeasca. Adaugati condimente dupa gust.
Pofta buna!