Gustos.ro / Retete culinare / Peperonata mea

Peperonata mea

Name: Peperonata mea
Prep time: 30 min
Cuisine: Italia
Ingredients: 2-3 ardei grasi(pot fi de diferite culori); 2 catei de usturoi; 150g piept pui; 150g costita afumata; 2 linguri ulei de masline(sau un cub de unt); condimente dupa gust(menta da un gust foarte bun); 1 pahar de vin demidulce

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2-3 ardei grasi(pot fi de diferite culori)
2 catei de usturoi
150g piept pui
150g costita afumata
2 linguri ulei de masline(sau un cub de unt)
condimente dupa gust(menta da un gust foarte bun)
1 pahar de vin demidulce

Mod de preparare

Se spala ardeii, se taie cubulete cam de 3-4 cm, la fel procedam si cu puiul si costita. Punem uleiul in tigaie si dupa ce s-a incins adaugam carnea de pui, costita si usturoiul si se calesc aproximativ 5 min impreuna. Adaugam si ardeii, un paharel de vin demidulce si le lasam pe foc circa 15 min amestecand din cand in cand ca sa nu se lipeasca. Adaugati condimente dupa gust.

Pofta buna!