PESTE CU CARTOFI

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 400gcartfi
  • o lingura de amidon alimentar
  • 600g fileuri de peste alb(cod
  • merlucius
  • salau)
  • sare
  • piper
  • 3 galbenusuri
  • o lingura de patrunjel tocat
  • 4 linguri de ulei.

Mod de preparare

Se curata cartofii se spala,se dau prin razatoarea mare.Se storc usor si se amesteca cu amidon alimentar.se spala fileurile de peste,se zvanta si se condimenteaza.Se amesteca galb cu patrunjelul tocat.Se da pestele mai intai prin ou ,apoi se se inveleste cu cartofii rasi.Se prajesc cam 7 min pe fiecare parte in uleiul bine incins.se serveste cu salata de castraveti si rosii.

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Paine de secara

Am revenit cu reteta pentru paine de secara. Desi se cere multa rabdare si timp,rezultatul este unul fenomenal.Apoi tot ce...

Paine de secara
Culinar.RO

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda