Gustos.ro / Retete culinare / Peste cu spanac

Peste cu spanac

Name: Peste cu spanac
Prep time: 30 min
Ingredients: Ingrediente: 600 g spanac (intreg),; 2 salai mici sau alt peste (a 300 g),; piper,; 2 catei de usturoi,; 2 linguri patrunjel verde tocat,; 3 lingurite ulei de masline,; 1 ceapa,; 1 lingura zeama de lamaie.

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Ingrediente: 600 g spanac (intreg),
2 salai mici sau alt peste (a 300 g),
piper,
2 catei de usturoi,
2 linguri patrunjel verde tocat,
3 lingurite ulei de masline,
1 ceapa,
1 lingura zeama de lamaie.

Mod de preparare

Se alege spanacul si se spala. Pestele, curatat, spalat si zvantat, se condimenteaza, iar usturoiul se toaca marunt. Se umplu pestii cu usturoi si patrunjel verde si se prajesc 10-15 minute in doua lingurite de ulei incins.

Se curata ceapa, se taie marunt si se caleste in uleiul ramas. Se adauga spanacul scurs, se dunstuieste si el 5 minute si se serveste impreuna cu pestele stropit cu zeama de lamaie.