Se curata si se goleste crapul, se taie felii. Intr-o cratita cu putina apa se fierb cepele taiate in doua si usturoiul. Cind acestea sint fierte, se adauga bucatile de peste, sare si putin piper. Se completeaza cu otet si apa, atit cit sa se acopere pestele; se tine la foc mic 25-30 minute. Se asaza pe o farfurie lunga bucatile reconstituind pestele. Se toarna deasupra zeama strecurata. Se da la rece unde sosul se gelatinizeaza. A doua zi, se garniseste cu felii de lamiie si hrean ras.
Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...
Tarta cu prune si scortisoaraTarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata