Se prepara o marinata din vin, zeama de lamaie (una coapta si una verde), jumatate din ardeiul iute taiat marunt, usturoi zdrobit, ceapa tocata, piper boabe si un varf de cutit de mirodenii amestecate. Se lasa fileurile de peste sa se marineze circa 2 ore, intorcandu-le de mai multe ori.
Se scot fileurile din marinata, se aseaza intr-un vas termorezistent, se presara cu cimbru si se toarna peste ele un pahar cu zeama de marinata (strecurata).
Se dau la cuptor, se lasa sa se patrunda o jumatate de ora la foc potrivit (180ş), stropindu-le din cand in cand cu zeama din vas. Se servesc garnisite cu felii subtiri de lamaie (coapta).
se poate consuma perioada dietei Dukan incepand cu faza de croaziera, in zilele PL
Ciorba dietetica de pui cu varza rosieCand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleacPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda