Se prajesc in ulei bucatile de peste
date prin sare si faina si se asaza intr-o farfurie
adinca sau intr-un castron. Se limpezeste uleiul
ramas de la prajit si se scurge intr-o ceasca. Se
mai adauga 1-2 linguri de ulei crud, patrunjelul
tocat foarte marunt si zeama de lamiie. Se pune
totul intr-un castron, se bate bine cu o furculita
si se toarna peste peste. Se recomanda ca acest fel
de mincare sa se pregateasca cu citeva ore inainte de a-l servi la masa, astfel ca
pestele sa poata fi tinut citeva ore in sos, timp in care
bucatelele de peste se intorc din cind in cind.
Cu putina intarziere va aduc cozonacul preparat de Paste, dar cum se apropie Rusaliile, e o ocazie numai buna pentru a-l...
Desert cozonac cu nutella si rahatCea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...
Tarta cu prune si scortisoaraTarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata