Se prajesc in ulei bucatile de peste
date prin sare si faina si se asaza intr-o farfurie
adinca sau intr-un castron. Se limpezeste uleiul
ramas de la prajit si se scurge intr-o ceasca. Se
mai adauga 1-2 linguri de ulei crud, patrunjelul
tocat foarte marunt si zeama de lamiie. Se pune
totul intr-un castron, se bate bine cu o furculita
si se toarna peste peste. Se recomanda ca acest fel
de mincare sa se pregateasca cu citeva ore inainte de a-l servi la masa, astfel ca
pestele sa poata fi tinut citeva ore in sos, timp in care
bucatelele de peste se intorc din cind in cind.
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaPrajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara, perfecta pentru vara. Este formata dintr-un blat...
Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara