Gustos.ro / Retete culinare / Peste in sos de portocale

Peste in sos de portocale

Name: Peste in sos de portocale
Prep time: 45 min
Ingredients: 3-4 portocale; 1 lamaie; usturoi cat de mult va place; sare; piper; peste de preferat fara oase si proaspat- somon folosesc eu.

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

3-4 portocale
1 lamaie
usturoi cat de mult va place
sare
piper
peste de preferat fara oase si proaspat- somon folosesc eu.

Mod de preparare

Portocalele si lamaia se storc intr-un vas care sa poata tolera temperatura cuptorului.

Se pune in sucul rezultat sare, piper si usturoi.

Se pune pestele in suc/sos si se lasa la frigider o jumatate de ora.

Se coace in cuptor preincalzit la foc mediu sau 180-200 C cam 20 minute.

Se serveste cu orez basmati sau boaba lunga si salata :)

Este reteta cu care l-am cucerit pe sotul meu acum 4 ani..prietena mea a gasit-o intamplator pe net, nu cunosc provenienta, dar nici nu am mai gasit-o pe alte site-uri( am cautat muuult)