Gustos.ro / Retete culinare / Peste la cuptor

Peste la cuptor

Name: Peste la cuptor
Prep time: 75 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 peste (ce doriti, dar sa fie mai mare); 6 cartofi; 2 rosii; 1 legatura patrunjel; 4 -6 linguri ulei; Sare; 4 catei usturoi; 2 pahare apa

Timp pregatire

75 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 peste (ce doriti, dar sa fie mai mare)
6 cartofi
2 rosii
1 legatura patrunjel
4 -6 linguri ulei
Sare
4 catei usturoi
2 pahare apa

Mod de preparare

Curatam si spalam pestele. Il taiem si ii punem sare , lasam in frigider toata noaptea. Preincalzim cuptorul la 180 de grade. Curatam, spalam si taiem cartofii si rosiile rondele. Punem pestele , rosiilesi cartofii in vas de yena. Adaugam sare, ulei, patrunjelul taiat marunt si usturoi. Adaugam apa, acoperim tava cu folie de aluminiu si coacem pentru 35 minute. Luam folia si mai lasam 35-45 minute. Servim cu salata.