Peste la cuptor pe cartofi

Mod de preparare

Pestele se curata,se spala si se portioneaza,cartofii curatati se taie in sferturi.Se incinge cuptorul.Se aseaza intr-o tava unsa cu ulei se aranjeaza cartofii iar deasupra bucatile de peste,se stropesc cu ulei,se presara usturoi granulat,cimbru,se introduce tava la cuptor la foc mijlociu,se lasa 30 de minute,se toarna bulionul diluat cu 150 ml apa,se pune sare dupa gust,se mai lasa la cuptor pana sunt facuti cartofii,se presara marar si patrunjel tocat marunt.