Gustos.ro  / Retete culinare  / Peste marinat

Peste marinat

Rețetă de Cely Snijec 08 Octombrie 2009, 22:37
Distribuie

Timp pregatire
35 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 macrou
  • 1kg ceapa
  • 1 cana otet
  • 3 cani apa
  • 2 lamai
  • ulei pentru prajit
  • masline
  • sare, piper boabe, enibahar boabe, foi de dafin

Mod de preparare

Portionezi pestele, il stropesti cu zeama de lamaie. Incingi tigaia unsa cu ulei. Prajesti putin pestele pe ambele parti.

Ceapa o tai pestisori. Faci un bait din otet, apa, piper, enibahar, foi de dafin. Cand clocoteste, adaugi ceapa pentru 3 minute. Strecori, lasi sa se raceasca. Intr-un borcan, asezi alternatv ceapa, peste, felii de lamaie, masline. Ultimul strat sa fie ceapa. Pastrezi la rece.

Pe aceeași temă:

Chec aperitiv cu sunca, ardei si cascaval – reteta rapida, gustoasa si usor de preparat
Cubulete aperitiv cu spanac, branza si ciuperci – gustoase si aspectuoase, ideale pentru mese festive
Budinca aperitiv cu sunca presata si ardei rosu – reteta simpla si gustoasa, foarte usor de preparat
aperitive

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura Regina Maria – blat pufos, insiropat, bezea crocanta cu nuci si crema fina de cacao cu unt. Un desert perfect...

Rulada din piept de porc

Alegeti o bucata de carne care sa nu fie prea groasa.

Sarmale in foi de varza cu afumatura

Pentru inceput, trebuie sa pregatim carnea pentru sarmale.

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise