Gustos.ro  / Retete culinare  / Peste marinat

Peste marinat

Rețetă de Cely Snijec 08 Octombrie 2009, 22:37
Distribuie

Timp pregatire
35 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 macrou
  • 1kg ceapa
  • 1 cana otet
  • 3 cani apa
  • 2 lamai
  • ulei pentru prajit
  • masline
  • sare, piper boabe, enibahar boabe, foi de dafin

Mod de preparare

Portionezi pestele, il stropesti cu zeama de lamaie. Incingi tigaia unsa cu ulei. Prajesti putin pestele pe ambele parti.

Ceapa o tai pestisori. Faci un bait din otet, apa, piper, enibahar, foi de dafin. Cand clocoteste, adaugi ceapa pentru 3 minute. Strecori, lasi sa se raceasca. Intr-un borcan, asezi alternatv ceapa, peste, felii de lamaie, masline. Ultimul strat sa fie ceapa. Pastrezi la rece.

Pe aceeași temă:

Rulada din carne de pasare cu oua de prepelita - reteta gustoasa si usor de facut
Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa
Rulada aperitiv in trei culori - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa
aperitive

Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Prajitura pufoasa cu capsuni - reteta simpla si usor de preparat

Incearca cea mai buna reteta de prajitura pufoasa cu capsuni. Desert de casa usor de preparat, cu blat aerat si capsuni...

Sirop de soc preparat la rece - reteta naturala, aromata si usor de facut

Prepara acasa un delicios sirop de soc la rece, cu lamaie si flori proaspete de soc. O reteta simpla, naturala si extrem de...

Parteneri
Bucataras.RO

Castraveti in otet

Castraveti in otet
Culinar.RO

Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat
ReteteCulinare.RO

Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie