Gustos.ro / Retete culinare / Peste marinat

Peste marinat

Name: Peste marinat
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1kg peste macrou; 100gr otet; 10 gr sare; piper boabe,; foi dafin

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Se curata pestele de preferabil cand este inca congelat,apoi se feliaza, pe orizontala. Se spala si se lasa la scurs cu sare.

Pui la fiert otetul cu 200 gr apa si cu mirodeniile, lasi sa dea un clocot, il feresti de pe foc si adaugi pestele.

Se lasa la rece. Se poate servi simplu sau cu ceapa taiata, cu masline, dupa preferinta.

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri

Reteta de Lavinia http://www.bucataras.ro/retete/prajitura-figaro-50874.html O minunatie de prajitura, pe cat de urata...

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...