Gustos.ro / Retete culinare / PESTE MARINAT CU MARAR

PESTE MARINAT CU MARAR

Name: PESTE MARINAT CU MARAR
Prep time: 25 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2-3 buc de macrou,hering; 3-4 linguri ulei de masline; 2 cepe potrivite; 1-2 legaturi de marar verde; sare,piper ,cimbru dupa gust; 2 foi de dafin; 3-4 boabe de coriandru

Timp pregatire

25 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2-3 buc de macrou,hering
3-4 linguri ulei de masline
2 cepe potrivite
1-2 legaturi de marar verde
sare,piper ,cimbru dupa gust
2 foi de dafin
3-4 boabe de coriandru

Mod de preparare

Pestele se curata,se spala si se scot fileuri.Fileurile se taie bucati de cca 2 - 3 cm grosime,se amesteca cu uleiul,ceapa taiata pestisori si mararul tocat foarte fin.

Se aseaza totul intr-un vas,se acopera si se lasa 2-3 zile la frigider.

Se poate consuma cu masline,cu cartofi fierti natur...