Pestele se tine 5 minute in lapte, se bat ouale cu sare, se adauga faina si cascavalul ras. Pestele se portioneaza, se tavaleste in aluat si se prajeste in ulei incins.
Se serveste cu garnitura de orez si sos de lamaie. Pofta buna.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara