Piadinele daca sunt din comert se pun intr-o tigaie antiaderenta cu capac si se lasa un minut doar pe o parte la foc mic.Intre timp se feliaza subtire mozzarela,rosia si ceapa.
Se ia piadina de pe foc cu partea incalzita in sus si intr-o farfurie se monteaza doar pe jumatate feliute de mozzarela,o cutie de ton ,rosia si ceapa in straturi subtiri,sare dupa gust apoi se pliaza si se repune in tigaie pt un minut pe fiecare parte,intorcanduse cu grija cu o paleta
Se serveste calda...excelenta pentru fanii pizza cu ton !
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara