Se incalzeste lipia intr-o tigaie(fara ulei), se intinde branza topita pe toata suprafata, se adauga prosciutto crudo si cateva foi de salata (bineinteles spalate in prealabil).
Se rumega.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara