1. Se presara pieptul de curcan cu sare, piper si cimbru si se fierbe acoperit, in putina apa, la foc mic,timp de 1 ora.Cand a fiert,se scoate din vas si se inveleste intr-o folie de aluminiu, pentru a se pastra cald.
2. In aceslasi vasse pun mierea si caisele, impreuna cu 125ml. zeama din compot; se lasa sa fiarba pana se ingroasa.
3. Pieptul de curcan se feliaza si se serveste cu sosul dulce alaturi si garnisit cu patrunjel verde si un vin alb sec.
Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...
Mini tarte cu ciocolata si capsuniTort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa