Pieptul de curcan se desface, se bate foarte putin, se asaza pe planseta. Peste aceasta se asaza umplutura si se impacheteaza ca sarmala.
Pentru umplutura:
ingredientele se taie cubulete mici, se incorporeaza 2 oua, se condimenteaza.
Ruloul se infasoara in folie de aluminiu si se da la cuptor pentru jumatate de ora. Se scate din folie si se lasa la racit, dupa care se trece prin faina, ou batut cu sare si putin ulei, prin susan si se prajeste in tigaie incinsa cu ulei, pe ambele parti. Se serveste rece sau calda,taiata felii.
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și deliciosDe zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios