Gustos.ro / Retete culinare / Piept de porc chinezesc la Multicooker Crock-Pot Express

Piept de porc chinezesc la Multicooker Crock-Pot Express

Name: Piept de porc chinezesc la Multicooker Crock-Pot Express
Prep time: 35 min
Ingredients: 1 kg piept de porc; 150 g suc de rosii; 250 ml supa pui/ vita/ apa; 100 ml sos de soia; 40 ml otet de orez; 70 g zahar brun; 20 g miere de albine; 1 lingurita rasa pudra de ghimbir; 1 lingurita rasa turmeric; 1/2 lingurita pudra de scortisoara; 1/2 lingurita pudra de usturoi; sare; piper; 1 lingura varfuita de amidon; Pentru garnitura:; 200 g orez cu bob lung; 450 ml apa; sare

Conectam aparatul Multicooker Crock-Pot Express la o sursa de curent.

Timp pregatire

35 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg piept de porc
150 g suc de rosii
250 ml supa pui/ vita/ apa
100 ml sos de soia
40 ml otet de orez
70 g zahar brun
20 g miere de albine
1 lingurita rasa pudra de ghimbir
1 lingurita rasa turmeric
1/2 lingurita pudra de scortisoara
1/2 lingurita pudra de usturoi
sare
piper
1 lingura varfuita de amidon
Pentru garnitura:
200 g orez cu bob lung
450 ml apa
sare

Mod de preparare

Conectam aparatul Multicooker Crock-Pot Express la o sursa de curent.

Asezonam pieptul de porc cu sare si piper, apoi il imbracam cu un amestec de condimente (turmeric, ghimbir, scortisoara si usturoi), astfel incat sa fie uniform acoperit de acestea.

La final presaram amidon avand grija ca pieptul de porc sa fie acoperit cat mai bine. Turnam in vasul Multicooker-ul Crock-Pot Express supa, apoi sucul de rosii si sosul de soia. Adaugam zaharul si mierea de albine si amestecam pana se omogenizeaza. Punem pieptul de porc in vas, punem capacul vasului si pornim aparatul pe functia de gatit carne (meat). In 35 minute mancarea noastra este gata, iar sosul este gros si lipicios.