PIEPT DE PUI

Mod de preparare

se desozeaza pieptul (daca este cu os) , se taie in bucatele mici si se rumeneste in putin ulei pe toate partile(condimentam su sare si piper dupa gust), apoi se adauga ciupercile , taiate si ele cubulete si se calesc impreuna timp de 5 minute. cind sunt gata se aseaza intr-o tava nu prea mare potrivita pentru cantitaea de mincare care o pregatiti, in uleiul ramas se topeste brinza la care se adauga schlagobersul si se fierbe 5 minute.dupa ce s-a fiert turnam sosul peste crne cu ciuperci si bagam tava la cuptos timp de 15-20min aceasta se va rumeni putin pe deasupra, se poate servi cu cartofi natur, orez fiert, paste sai cartofi prajiti.

va doresc pofta buna!!!!