Piept de pui cu amestec mexican

Mod de preparare

Pieptul de pui se bate si se sareaza. Se bate oul se pun legumele (se gasesc in comert), se condimenteaza si prajeste in tigaie ca omleta. Compozitia se pune in pieptul de pui batut, taiat in diagonala, se ruleaza in folia de aluminiu si se pune in apa cu sare si se fierbe 20 min. Dupa ce a fiert, se scoate din folie si se serveste

Se serveste cu garnitura de orez