Gustos.ro / Retete culinare / Piept de pui cu broccoli si dovlecei

Piept de pui cu broccoli si dovlecei

Name: Piept de pui cu broccoli si dovlecei
Prep time: 30 min
Ingredients: 200 g piept de pui; 30 ml ulei de masline; rozmarin; o lamaie; 70 g broccoli; 70 g morcovi; 60 g dovlecei mici; tineri; 100 g unt; sare si piper; dupa gust.

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

200 g piept de pui
30 ml ulei de masline
rozmarin
o lamaie
70 g broccoli
70 g morcovi
60 g dovlecei mici
tineri
100 g unt
sare si piper
dupa gust.

Mod de preparare

Pieptul de pui dezosat se transeaza in felii subtiri si se condimenteaza.Se unge o tigaie cu ulei de masline, se pun feliile de piept de pui si se frig.In prealabil, se prepara sosul, din ulei de masline, lamaie, rozmarin, sare si piper.

Dupa ce feliile de pui sunt gata, se pune sosul. Apoi se adauga morcovii, dovleceii si broccoli, se pune untul deasupra si se fierb inabusit timp de 10-15 minute.

Compozitia se orneaza cu busuioc si se serveste alaturi de un vin alb sec.