Pieptul de pui se taie cubulete si se pune la rumenit cu ciupercile, se sareaza dupa gust. Uleiul se freaca la foc mic cu faina pana la omogenizare , apoi se adauga treptat smantana , apoi apa , frecandu-se rapid pana creste (subtire sau gros dupa preferinte).
Se adauga pieptul cu ciupercile si patrunjelul. Se lasa la fiert 30 min amestecandu-se incet . se pune piper si sare dupa gust. Se foloseste dupa dorinta ingrediente 10 legume, pentru ai conferi un gust delicat, dar in acest caz se va limita cantitatea de sare utilizata.
Pulpe de pui asa gustoase ca si acestea, nu am mai mancat de mult. Le-am pregatit acum ceva timp si mi-au placut foarte...
Reteta de pulpe de pui barbeque la cuptorSa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui