Gustos.ro / Retete culinare / Piept de pui cu ciuperci

Piept de pui cu ciuperci

Name: Piept de pui cu ciuperci
Prep time: 55 min
Ingredients: 2 buc. piept pui ,; 2 cutii ciuperci (800 - 1000g ),; 300 g smantana,; 3 linguri faina,; sare,; piper,; ulei,; patrunjel,; apa.

Timp pregatire

55 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 buc. piept pui ,
2 cutii ciuperci (800 - 1000g ),
300 g smantana,
3 linguri faina,
sare,
piper,
ulei,
patrunjel,
apa.

Mod de preparare

Pieptul de pui se taie cubulete si se pune la rumenit cu ciupercile, se sareaza dupa gust. Uleiul se freaca la foc mic cu faina pana la omogenizare , apoi se adauga treptat smantana , apoi apa , frecandu-se rapid pana creste (subtire sau gros dupa preferinte).

Se adauga pieptul cu ciupercile si patrunjelul. Se lasa la fiert 30 min amestecandu-se incet . se pune piper si sare dupa gust. Se foloseste dupa dorinta ingrediente 10 legume, pentru ai conferi un gust delicat, dar in acest caz se va limita cantitatea de sare utilizata.