Gustos.ro / Retete culinare / Piept de pui cu lamaie si tarhon

Piept de pui cu lamaie si tarhon

Name: Piept de pui cu lamaie si tarhon
Prep time: 60 min
Cuisine: Israel
Ingredients: Pentru 4portii; 1/2kg piept de pui taiat in fasii de 5cm; 1/3pahar de ulei de masline; 1/3pahar suc de lamaie; 4catei de ustuoi zdrobiti; frunze de tarhon-rozmarin; sare,piper

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Pentru 4portii
1/2kg piept de pui taiat in fasii de 5cm
1/3pahar de ulei de masline
1/3pahar suc de lamaie
4catei de ustuoi zdrobiti
frunze de tarhon-rozmarin
sare,piper

Mod de preparare

Bucatile de piept se invelesc cu putina faina se scutura resturile de faina dupa care se prajesc in ulei de masline pana se auresc frumos. In uleiul ramas de la prajeala pieptului se prajeste usturoiul, frunzele de tarhon sau rozmarin si sucul de lamaie se adauga pieptul prajit si se lasa pe foc inca 1-2 minute. Se serveste cu piure de cartofi sau salata verde.