Gustos.ro  / Retete culinare  / Piept de Pui cu Trufe

Piept de Pui cu Trufe

Rețetă de kis monica 05 Iunie 2006, 20:54
Distribuie

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 piept de pui dezosat
  • 1 trufa taiata felii subtiri (carpaccio)
  • 2 linguri ulei masline + 1/2 lingurita ulei de masline cu trufe albe sau negre
  • 1 lingurita mustar
  • sare
  • piper
  • 1 catel usturoi
  • zeama la 1 lamaie
  • patrunjel

Mod de preparare

Pieptul de pui fiert si racit se taie felii subtiri si se aranjeaza pe o farfurie.Deasupra se pune carpaccio de trufe .Apoi se face sosul amestecand uleiurile ,mustarul ,usturoiul,sare ,piper ,zeama de lamaie,patrunjelul si se varsa peste pieptul de pui feliat.

Pe aceeași temă:

Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida
Rulada din carne de pasare cu oua de prepelita - reteta gustoasa si usor de facut
Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa
aperitive salate retete traditionale italia

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...

Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.

Parteneri
Bucataras.RO

Placinta turnata cu branza

Placinta turnata cu branza
Culinar.RO

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
ReteteCulinare.RO

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata