Gustos.ro  / Retete culinare  / Piept de Pui cu Trufe

Piept de Pui cu Trufe

Rețetă de kis monica 05 Iunie 2006, 20:54
Distribuie

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 piept de pui dezosat
  • 1 trufa taiata felii subtiri (carpaccio)
  • 2 linguri ulei masline + 1/2 lingurita ulei de masline cu trufe albe sau negre
  • 1 lingurita mustar
  • sare
  • piper
  • 1 catel usturoi
  • zeama la 1 lamaie
  • patrunjel

Mod de preparare

Pieptul de pui fiert si racit se taie felii subtiri si se aranjeaza pe o farfurie.Deasupra se pune carpaccio de trufe .Apoi se face sosul amestecand uleiurile ,mustarul ,usturoiul,sare ,piper ,zeama de lamaie,patrunjelul si se varsa peste pieptul de pui feliat.

Pe aceeași temă:

Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida
Rulada din carne de pasare cu oua de prepelita - reteta gustoasa si usor de facut
Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa
aperitive salate retete traditionale italia

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa. Afla cum sa...

Parteneri
Bucataras.RO

Shakshuka - Mic dejun oriental savuros

  Shakshuka este o rețetă delicioasă de origine nord-africană, care constă din ouă fierte în sos de roșii...

Shakshuka - Mic dejun oriental savuros
Culinar.RO

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
ReteteCulinare.RO

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios