Piept de pui in cuib

Mod de preparare

Portionez pieptul de pui, il presar cu sare si piper. Il rumenesc in dubletta sau in tigaie de teflon, pe ambele parti cate 3 minute.

Fierb pastele in apa clocotita cu sare si o lingura de ulei.

Strecor pastele, le presar cu sare si piper.

Varza tocata marunt, o asezonez cu un dressing obtinut din zeama de lamaie, o lingurita de zahar,ulei si sare.

Aseaz varza pe o farfurie intinsa, in mijloc las loc pentru cuibul din paste.Asez carnea in cuib si servim cu placere.