Carnea se taie felii si se aplatizeaza.Se asezoneaza cu sare,piper,ulei si rozmarin tocat.
Pe fiecare felie de carne se pune o felie de brinza si deasupra una de prosciuto.
Crengutele de rozmarin se trec prin carne brinza si prosciuto. Frigaruile obtinute se prajesc in ulei incins si cind sint aproape gata se toarna deasupra vinul si se fierbe pina cind se evapora tot .
Se servesc cu garnitura de dovlecei si rosii.
O prajitura aerata cu o aroma intensa de vanilie si usor acrisoara, o prajitura racoroasa si nu foarte dulce.
Desert prajitura cu mac, crema de vanilie si gem de caiseDe zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucereșteDe zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește