PIEPT DE PUI UMPLUT CU MASLINE SI PRUNE USCATE

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • (pentru 4 persoane) 500gr. piept de pui (4 fileuri mari),
  • sare,
  • 3 linguri de ulei,
  • 8 prune uscate,
  • cateva linguri de vin rosu,
  • 8-10 masline umplute cu ardei rosu,
  • 8 felii de bacon,
  • condimente pentru carne de pui.

Mod de preparare

1. Se feliaza pieptul de pui (in 4), se bat feliile cu batatorul de snitele, dar foarte usor. Se sareaza, se condimenteaza cu condimente pentru carne de pui, se ung cu ulei si se lasa cateva ore la rece, in frigider, puse intr-un bol acoperit cu folie de aluminiu.

2. Se pun prunele in vin pentru 8-10 minute, se scot samburii si, in locul lor, punem maslinele umplute cu ardei rosu.

3. Pe fiecare felie de carne se pun 2 prune umplute cu masline si se ruleaza. Fiecare rulou se acopera cu cate 2 felii de bacon. Rulourile astfel pregatite se pun pe o tava unsa, in cuptorul preincalzit, si se coc timp de 10-12 minute, la 180 *C.

4. Fiecare rulou se taie oblic. Se aseaza pe un platou si se servesc cu mere coapte in cuptor, crestate, peste care, cu 5 minute inainte de a le scoate din cuptor, in crestaturi, punem cascaval taiat betigase.

5. Servim preparatul cu un vin rosu sec.

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...

Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.

Parteneri
Bucataras.RO

"Dulce si sarat"

De multe ori sa pui ceva de pachet pentru scoala sau serviciu este o adevarata provocare. De ce? Pentru ca ne plictisim de...

"Dulce si sarat"
Culinar.RO

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
ReteteCulinare.RO

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata