Dupa ce am spalat pieptul, il taiem cubulete mici aproximativ 2 cm, ii punem putin delikat sau sare, il dam prin putina faina si-l punem in tigaia cu untul si margarina topita (daca este nevoie putem pune o picatura de ulei) si lasam pieptul sa se rumeneasca putin. Dupa rumenire adaugam putina apa (jumate de pahar) si lasam sa scada, dupa ce a scazut mai adaugam inca putina apa, mai lasam 5 min la foc mic, stoarcem portocala si putina lamaie dupa gust. Se poate servi cu garnitura de orez cu legume.
Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!
Pasca cu smantanaRulada de carne tocată la cuptor este un aperitiv clasic, consistent și plin de savoare. Combinația de carne, șunculiță...
Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv